不想做饭

在草稿箱里躺了很久的关于做饭的碎碎念。

不太清楚现在我这个年龄的人会做饭的有多少，但也不怕大家笑话，我自从上了初中就再也没碰过锅了（对此我觉得也无伤大雅，毕竟一直吃食堂也没啥必要嘛），所以当遇到现在这种必须要做饭的窘境时，我的第一反应还是有些慌的，虽然饿不死就是了，对做的不好吃的这种可能我倒不是很害怕，毕竟试吃者只有我自己，唯一麻烦点的是要一边上网课一边做饭，幸好每次翘课去做饭也从来没点到我。

开始的几天总想搞点复杂的，上来就直接做咖喱饭和土豆丝饼，而结果是只能强忍着吃煮糊了的咖喱，以及削土豆丝的时候削掉一块肉（至今不知道这块肉是不是被我下肚了）。只能说循序渐进是对的 ，第二天就把手削了，天知道后面几天我单手洗锅碗瓢盆有多么痛苦。

后面我就腻了，也可能是因为单手懒得好好做或者是还要上课时间太赶的原因，半月有余的时间里还真没尝试什么新花样。我最满意的一个循环是先做米饭和西红柿炒鸡蛋，再用剩下的米饭做蛋炒饭。这样都好处是非常方便，就说乞丐版的西红柿炒鸡蛋，只要水油盐西红柿就够了；米饭也是把水加进去定时然后就再也不用管，非常适合我这种懒鬼。

对于做饭本身来说，我是比较喜欢的，相信大部分人也是如此，我讨厌的是前期的准备以及后续的收拾。要把菜切出来肉解冻了全备好，吃完了还要把锅碗瓢盆都刷出来，好麻烦啊。特别是那个空气炸锅，用的时候还真就是挺方便，收拾的时候可真就是人间地狱了，这玩意的锅面居然是不可拆卸的！唯一的清理办法就是：擦出来。没办法我只能上顿用完下顿还用，不然每次用完了都要擦出来那我真是要受不了了。